2024.gads kafijas biržā iesākās diezgan vienveidīgi un bez pārsteigumiem – BET ... neviens nezināja, kā tas beigsies un kādus pārbaudījums būs jāizjūt ne tikai kafijas audzētājiem, bet arī grauzdētājiem.
Lai arī mums ir patīkami teikt, ka kafiju iepērkam tieši no pašiem fermeriem, tas nespēj mainīt kafijas cenu, jo beigu beigās, visas cenas, tomēr, nosaka gan birža gan ekonomiskā un politiskā situācija pasaulē.
Nedaudz pie cipariem :
Arabikas kafijas cena 2024.gada 1.janvārī bija 177 c/lb – un “AK DIES`” 9. decembrī tā sasniedza 348.35 c/lb, kas ir gandrīz 2 reizes vairāk !!! Gads noslēdzās ar 319,75 c/lb, kas ir 80% pieaugums no 2024.gada sākuma – ĀRPRĀTS.
Tikai pašsaprotami, ka es kliedzu: “KAS NOTIEK? KAS PIE TĀ IR VAINĪGS?...”
Tas nav tikai vienkārši pieprasījuma piedāvājuma stāsts, kas arī nav mazsvarīgs, jo kafiju dzeram ikdienā un patēriņš ik gadu pieaug. Uzlabojas arī kafijas kvalitāte un mūsu izpartne, kas tad ir laba kafija!
Visa pamatā ir prognozes: prognozes par laikapstākļiem, par valūtas svārstībām, par kafijas ražu, principā par visu 😊 un... te nu ir vieta, kur mūsu draudzīgajam kolektīvam pievienojas arī “spekulanti”. Šī raksta mērķis nav nomelnot spekulantus, jo tie ir vajadzīgi jebkuram veselīgam tirgum, un viņiem ir svarīga loma. Tikai šajā gadījumā, tas nozīmē, ka viņi noteikti ir pielējuši eļļu 2024. gadā novērotajam kafijas cenu kāpumam. Kafija ir bijusi viena no 2024.gadā labākajām precēm cenu pieauguma procentuālajā ziņā, un ir skaidrs, ka arvien vairāk cilvēku vēlas daļu no šiem ienākumiem.
Ko tas nozīmē gala patērētājam ?
2024.gada laikā cenu kāpumu varējām novērot pārsvarā uz inflācijas pamata - +/- 15%, bet tās vēl nav beigas. Iepriekšējos gados iepirktās lētās kafijas ražas nu ir iztērētas un 2025.gada pirmajā pusē, noteikti cenu kāpumu izjutīs arī lielveikalu ķēdes un cenas turpinās celt arī lielākie ražotāji.
Nē, tūlīt nav jāskrien izpirkt visa kafija tuvākajā veikalā – kafijas cenām raksturīgi lieli un strauji kāpumi un tik pat strauji kritumi, kā tas ir bijis cikliski arī pēdējā simtgadē.
Noslēgumā – 2025.gadā straujš cenu kritums nav gaidāms, daļa no kafijas ražotājvalstīm ( Indonēzija, Indija, Etiopija, Hondurasa, Nikaragva) prognozē par 3-5% lielāku ražu kā iepriekšējo gadu, tomēr pārējām valstīm prognozēts ir ražas samazinājums.
Par kafiju vēl daudz ko stāstīt un to arī turpināšu darīt nākamajos rakstos.
Lai visiem kafijas bagāts 2025.gads!
Mikus Vecināns
Auron Coffee Roastery direktors