- Arabikas un Robustas kafijas maisījums
- Valsts - Brazīlija, Peru
- Grauzdējuma pakāpe - vidēji tumša
"Barista" ir rūpīgi izstrādāts Dienvidamerikas kafijas pupiņu maisījums. Šis maisījums piedāvā bagātīgu un drosmīgu garšas salikumu ar tumšās šokolādes, grauzdētu riekstu un garšvielu notīm. Līdzsvarots saldums un skābums, papildināts ar Robusta pupiņām - piešķir pilnīgu, noturīgu garšu un aromātu. Ideāli piemērots tiem, kas izvēlas baudīt kafiju kopā ar pienu un izvēli dod spēcīgām kafijas garšām.
Kafijas maisījums īstiem profesionāļiem - Barista blend sevī apvieno kafijas pupiņas no vairākām Dienvidamerikas valstīm. Maisījumā ir gan Arabika no Peru, Arabika no Brazīlijas un Robusta kafijas pupiņas. Katrai no kafijas pupiņām ir citas garšas nianses. Peru Arabika piešķir kafijai vieglu skābumu, papildinot maisījumu ar ziedu un augļu garšām. Šīs pupiņas ir populāras savas maigās garšas dēļ starp kafijas entuziastiem. Brazīlijas Arabika pupiņas papildina kombināciju ar bagātīgu, spēcīgāku garšu notīm - šokolāde, rieksti, garšvielas un viegls saldums. Kafijas pupiņas tiek iegūtas no atzītiem reģioniem Brazīlijā, tās iedod dzērienam patīkamu, pilnīgu garšu. Savukārt Robusta kafijas pupiņas piešķir spēcīgu, intensīvu garšu kafijai, papildinot ar nelielu rūgtumu un krēmīgām putām. Robusta pupiņas arī satur vairāk kofeīna, dodot enerģiju Jūsu dienai!