- Iesakām kā lielisku brokastu kafiju viesnīcām
- Arabikas un Robustas kafijas maisījums
- Valsts - Brazīlija
- Grauzdējuma pakāpe - vidēja
- Kafija audzēta 200 - 1300 metrus virs jūras līmeņa
Brazīlijas kafijas pupiņas, no auglīgā un zaļā Minas Gerais reģiona, ir zināmas kā vienas no labākajām Arabika kafijas pupiņām pasaulē. Tām ir pilnīga, balansēta garša ar šokolādes, riekstu, brūnā cukura un augļu garšām. Savukārt Robusta kafijas pupiņas piešķir maisījumam spēcīgāku garšu, papildinot garšas notis ar nelielu rūgtumu un krēmīgumu. Šī kafija ir lieliski piemērota tiem, kam nepatīk skābena kafija. Apvienojot šos divu pupiņu veidus, tiek iegūta unikāla garšu un smaržu kombinācija, ko nav iespējams panākt izmantojot tikai vienu kafijas pupiņu veidu. Šī kafija lieliski garšo espresso bāzes dzērienos, kā arī izmantojot uzliešanas metodi.